Невероятно лёгкий филейный нож, изготовленный из японской нержавеющей стали премиум-класса AUS8. Лезвие имеет повышенную степень гибкости, что позволит идеально отделить мясо от кости, а резиновая ручка предотвратит скольжение в руке.